西府海棠结的果子能不能吃？

问：西府海棠结的果子能不能吃？

答：西府海棠结出的果子可以吃，不仅可以洗干净连皮带肉一起吃，可以做成去仔干果蜜饯，又可以酿成果酒饮品食用，不管是吃还是喝口感都很好。有部分谣传说西府海棠果有毒不适合食用，经过多年来的食用并没有发生中毒事件，而且随着科技的发展近年来做过非常多的实验，也没有检测出来含有任何有毒成分。但是在吃西府海棠果子的时候，尽量在其完全成熟之后才食用，没有成熟的果子会非常酸。

西府海棠果子在我国食用已有多年历史，可以洗干净后带皮直接食用，也可以通过加工后做成蜜饯或者饮品，果子完全成熟后的口感极佳，酸甜可口还具有开胃消食、清热去火、抑制口腔及肠道炎症等作用。西府海棠果子生长期为通体黄色，一旦完全成熟后果体会黄中带红，如果在没有成熟的时候会非常酸，如果成熟太久无人采摘就会被鸟类啄食或腐烂。

关于西府海棠果子不能食用的谣言，流传最广的就是果子中含毒，其实这个谣言经过多年来已经不攻自破了。我国的西府海棠的主要产地，食用果实已经有了多年历史，从无至今食用果实的人不计其数，也从还来没有人因为吃果子而中毒。随着近年来科技的发展，也不止一次对西府海棠果子进行检测，并没有发现有任何带有毒的成分。

不过现在西府海棠主要是作为绿化树种植，为了防治病虫害的侵害会使用大量农药，因此保定绿科园林建议，不要随意食用来历不明的西府海棠果，也不要采摘食用用于绿化带中的海棠果，虽然说它们本身不会带有毒性，但是被农药侵入后就会含有剧毒。我想这也是西府海棠果有毒谣言的根源，因为海棠果的酸甜深深吸引着吃货们，吃了来历不明的果子中毒的大有人在。